Brigadeiro de Copinho
O brigadeiro de chocolate é um doce tradicional e muito querido pelos brasileiros. Além de ser uma delícia, é uma opção prática e versátil para servir em diversas ocasiões, como festas, reuniões familiares ou até mesmo para matar aquela vontade de comer um docinho no dia a dia. A versão em copinho é uma maneira criativa e charmosa de apresentar esse clássico da confeitaria, tornando-o uma opção ainda mais atrativa e convidativa. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e rápida para preparar brigadeiro de chocolate de copinho, para que você possa surpreender seus convidados e se deliciar com essa gostosura. Acompanhe o passo a passo e arrase na cozinha!
Brigadeiro de Copinho – Receita Completa
- Pode sim, mas chocolate ao leite é mais doce que o meio amargo.
- Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
- Trufas de chocolate com recheios como caramelo salgado ou licor também fazem sucesso, proporcionando uma experiência gustativa rica e decadente.
- É o famoso brigadeiro em um copo, mas não de modo simples O recipiente é maior que as forminhas do doce de chocolate, portanto tem mais quantidade e é consumido normalmente com colher.
- Embora os copinhos usados possam ser descartáveis, o recomendado são os de uso indicado para isso.
Ingredientes necessários
Receita de Brigadeiro no copinho de chocolate
Para fazer brigadeiro de chocolate de copinho, você vai precisar de: leite condensado, cacau em pó, manteiga e chocolate granulado.
Brigadeiro de copinho com morango
Dicas para fazer um Brigadeiro de copinho perfeito
Preparo da receita
Dicas para Pudim de Leite Condensado
Neste caso os brigadeiros são servidos no copinho, uma excelente opção de sobremesa para festa que com certeza vai impressionar os seus convidados. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro de colher. Você notará que a textura fica densa, cremosa, e semelhante à um mingau, com bolhas que estouram lentamente. Não deixe chegar no ponto de desgrudar do fundo da panela, ou seu brigadeiro ficará no ponto de enrolar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e sem parar, até ficar no ponto de brigadeiro mole.
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Montagem dos copinhos
1. receita de brigadeiro gourmet o brigadeiro nos copinhos, enchendo até a metade.
- Experimente entretanto fazer brigadeiro de copinho para sua próxima festa.
- Essa receita foi enviada ao site do PetitChef que foi criado para todos que falam a língua portuguesa (independente do país).
- Veja abaixo todos os detalhes de como fazer brigadeiro de copinho para festa infantil de um jeito bem fácil e gostoso.
- Nas festas infantis é muito recebido, por ajudar evitar que as crianças se lambuzem muito com a guloseima.
- No caso, o brigadeiro de copinho possui um ponto mais mole, um pouco antes de se chegar ao ponto de enrolar.
- A nutricionista Patricia Leite explica que não é necessário dominar as técnicas da cozinha para fazer a receita, pois é rápida e prática.
Se você ainda não sabe a que se refere, descubra tudo nesse texto. Esses docinhos não apenas agradam pelo paladar, mas também pela aparência, tornando-os perfeitos para celebrar essa ocasião especial. Depois de frio, coloque em uma manga de confeitar para te ajudar a preencher os copinhos, ou para aplicar em bolos e tortas como recheio ou cobertura. Retire do fogo, continue a mexer por cerca de dois minutos, para dissipar o calor, e incorpore a paçoca despedaçada. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.
2. Salpique chocolate granulado por cima do brigadeiro.
3. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas e variações
Experimente adicionar nozes picadas, raspas de chocolate ou confeitos coloridos para dar um toque especial ao seu brigadeiro.
Apresentação e decoração
Sirva o brigadeiro de chocolate de copinho em uma bandeja decorada com laços e fitas coloridas, deixando seus convidados com água na boca.
Armazenamento e validade
O brigadeiro de chocolate de copinho pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, mas lembre-se de que ele fica mais gostoso quando consumido fresquinho.